Na fase de pré-tratamento, para pigmentos e substâncias odoríferas em água bruta e matérias-primas líquidas, o carvão ativado granular pode ser usado para filtração e adsorção. Por exemplo, no tratamento de água potável, o carvão ativado é colocado em colunas de filtro. Quando a água flui, ela pode remover o cloro residual e a matéria orgânica, melhorando o sabor. No processamento de sucos, a adsorção de carvão ativado é utilizada para remover os pigmentos polifenóis, evitando o escurecimento e mantendo a cor límpida.
Durante o processo de produção, para combater impurezas em matérias-primas como xarope e álcool, o carvão ativado em pó pode ser utilizado para adsorção por meio de agitação, seguida de filtração e separação. Na indústria açucareira, por exemplo, uma quantidade adequada de carvão ativado em pó é adicionada durante o processo de descoloração da calda. Após a mistura e reação completas, o carvão ativado e as impurezas adsorvidas são removidos por meio de filtração de placas-e{3}}de estrutura, o que melhora a pureza do xarope e garante a qualidade dos produtos subsequentes.
Além disso, é necessário selecionar carvão ativado com tamanho de poro e capacidade de adsorção adequados com base nas características dos materiais a serem tratados, e controlar a dosagem e o tempo de contato. Isso garante a remoção eficiente de impurezas sem afetar os componentes nutricionais e o sabor dos alimentos e bebidas em si, ajudando a indústria a produzir produtos de alta-qualidade.
